עבור אנשים רבים, בישול הוא באמת טיפול! יהיה זה להכין ארוחות יומיות, או להכין מתכונים מיוחדים לביקורי בית.
אך לעיתים קרובות האם הכנת מנה טובה מביאה מדיח כלים נהדר? שזה כמובן שם נרדף לעבודה ואפילו לבזבוז מים!
כמובן שמדי פעם זה בסדר להכין מתכון קשה יותר המשתמש בשניים או שלושה או אפילו יותר מחבתות. אבל באופן כללי אנשים מחפשים פרקטיות!
והבשורה הגדולה היא שיש מנות טובות שמכינים באמצעות מחבת יחידה. אתה לא מאמין בזה ?! למטה תופתעו מההצעות!
מתכונים המשתמשים רק בתבנית אחת
שטיפת כלים אינה הפעילות האטרקטיבית ביותר! כדי לחסוך זמן ומים (כמו גם חומר ניקוי), בדקו מתכונים טעימים שניתן להכין בעזרת מחבת אחת בלבד (או קערה או מחבת או מחבת)!
קרא גם: 10 רעיונות חטיפים יומיומיים מהירים ובריאים
עם קערה
1. סביצ'ה: סביצ'ה, שמקורם בגסטרונומיה הפרואנית, הם קוביות דגים שבושלו בתמיסה לימונית וחומצית, שהיא באופן מסורתי לימון. זו מנה טעימה הדורשת קערה אחת בלבד להכנתה. טיפ נהדר לארוחת ערב בריאה ואפילו בביקור בבית.
2. גוואקמולי עם נאצ'וס: חטיף טעים, טיפ טוב לערב שישי, למשל. והכי חשוב, האוכל המקסיקני הזה מוכן בפשטות רבה, תוך שימוש בכלי אחד בלבד.
3. קבב גולמי: טיפ נהדר לחובבי האוכל הערבי. מנה טעימה זו מכינה בפשטות רבה ומשתמשת במנות קטנות.
4. טאבולה: עוד תענוג ערבי, הטבולה עשויה עם מעט מרכיבים וניתן להשתמש בקערה אחת בלבד להכנתה.
5. Salpicão עוף: זו מנה חג המולד טיפוסית, אך היא למעשה הולכת כשורה בכל עת של השנה! עדיף לדעת שההכנה סופר פשוטה ומחייבת שימוש בקערה אחת בלבד. טיפ טוב לארוחת צהריים של יום ראשון, לא ?!
קרא גם: 10 דרכים חכמות לשימוש חוזר בשאריות מזון
עם מחבת משותפת
6. פין עגבנייה וזית: הכנת ארוחה שלמה באמצעות מחבת אחת בלבד נשמעת מדהימה, לא? בעזרת מתכון זה מבשלים את הרוטב והפסטה בו זמנית ותוכלו להגיש ארוחת ערב תוך 20 דקות.
7. אורז קררטיירו: קלאסיקה מריו גרנדה דו סול, שניתן להגיש כמנה עיקרית כמנה לצד. במתכון זה הוא מוכן בפשטות ובמהירות מאוד, בעזרת מחבת אחת בלבד.
8. בשר עם ירקות: טיפ טוב לימים ההם שבהם אתם במנוסה ולא רוצים לבלות שעות במטבח! ההכנה סופר מהירה ואתה אפילו לא צריך סיר לחץ, אתה יכול להשתמש בתכשיר נפוץ!
9. אטריות קרבונרה: זרוק את האטריות האינסטנטיות! ניתן להכין אוכל אמיתי בפשטות ובזול, ומתכון האטריות הזה מוכיח זאת. קלאסיקה של מטבח איטלקי תוך 15 דקות בלבד!
10. עוף קרמי: עיבוד למנה המסורתית, הוא כולל עוף, כרישה, תירס, גבינת שמנת, בין שאר המרכיבים שמעניקים טעם רב למתכון. ההכנה היא פרקטית, שתביא למעט כלים לשטוף בהמשך!
11. קארי עדשים: אפשרות קלה וטעימה ללוות בשר, קבב צלוי, פילה עוף בגריל ואפילו דגים. החומרים המשמשים במתכון נמצאים בקלות ותשתמשו רק במחבת.
12. ריזוטו עגבניות ומוצרלה: תוכלו להשתמש רק במחבת אחת להכנת המנה הטעימה הזו, טיפ טוב לארוחת צהריים בסוף השבוע, גם כשאתם מבקרים בבית. כרישה, פריז פטריות, בזיליקום הם חלק מהמרכיבים המשמשים.
13. יקיסובה: אוכל מזרחי שכבר נפל בטעמם של הברזילאים! אפילו טוב יותר אם הוא מוכן בפשטות, במהירות ובלי לקבל יותר מדי לכלוך במטבח!
14. פרה תקועה: לא נכון לחשוב שקשה להכין את המנה הידועה הזו. עם המתכון הזה תראו שתוכלו לעשות זאת בלי להתעסק עם הרבה כלים. זמן ההכנה הוא כשעה וחצי, אך למי שמעריך צלע טובה, זה בהחלט שווה את זה!
15. ריזוטו של דלעת סאו פאולו: טיפ טוב לארוחת ערב. מזון מהיר שעושה מחבת יחידה ועדיין בריא, קל ומזין. שווה לרשום את המתכון!
עם סיר לחץ
16. נודלס קרמי: דרך מעשית להכין פסטה בורגית טעימה (או סוג אחר), מלווה בבייקון, עגבניות, קרם, בין שאר המרכיבים הטעימים. טיפ טוב לארוחת צהריים של יום ראשון או לכל יום אחר בו אינכם מוכנים לבלות זמן רב במטבח.
17. צלע בסיר לחץ: מי שאוהב צלעות ישמח מהמתכון המעשי הזה.הבשר סופר רך, מתפורר בפה ותזדקק רק לסיר לחץ וכמה מרכיבים.
18. פיצוח: הצעה נהדרת ללוות בירה בסוף השבוע. והכי חשוב, כל ההכנה מתבצעת בסיר הלחץ בצורה סופר פשוטה.
19. נודלס עוף: מתכון טעים מאוד, עם מרכיבים פשוטים, בעזרת מחבת אחת בלבד ומוכן תוך כעשר דקות. מושלם ליום עמוס!
עם מחבת
20. תפוחי אדמה au gratin עם שלוש הגבינות: ליווי טעים וקל. משתלב עם כל צלוי, בגריל, על האש, אם ללוות בשר לבן או אדום. והכי חשוב, תוכלו להשתמש רק במחבת אחת להכנה!
21. פטריות מוקפצות ביין: פטריות בעלות ערך חלבון גבוה, הן טעימות ובריאות וניתן להכין אותן בפשטות, כפי שמראה מתכון זה עם פטריות פריז, בצל, חמאה, קצת יין לבן, עירית, פטרוזיליה, מלח. ופלפל.
22. כדור רייס של ריקוטה: שאריות אורז? הכינו כיסונים טעימים עם המתכון הפשוט והמהיר הזה, הכולל גבינת ריקוטה, חזה הודו, גזר, בין שאר המרכיבים הנמצאים בדרך כלל בבית.
23. קוצצים חזיר עם תפוחים מוזהבים: חדשנות במטבח לא בהכרח קשורה ליצירת מתכונים שונים ומסובכים. מתכון זה הוא צלע חזיר פשוט, המיוצר במחבת, אך עם טעם ומצגת מיוחדים מאוד.
24. תפוח אדמה, ברוקולי ופפרוני פרטטה: מושלם להגשה עם סלט בימים ההם כאשר אתם מחפשים ארוחה טעימה וקלה לקציצה. את הפפרוני ניתן להחליף בייקון, חלבון אחר או אפילו ירקות לבחירתכם.
עם צורה
25. מוקצ'ה דגים: מתכון המיוצר עם חלבון, פלפלים, בצל, עגבניות, לימונים, חלב קוקוס, שמן דקלים, מלח ופלפל שחור. התוצאה היא מנה מדהימה, מושלמת לארוחת צהריים אך מוכנה להפליא.
26. קישוא קנלוני: סוג של מנה שמענגת את כולם, עשוי אחרת. חותכים פרוסות קישואים דקות וזה יהיה? הפסטה? מהקנלוני שלו ממולאים בשר חזיר וגבינה. מדהים!
27. רולדה בקר: ממולא בגזר וזיתים, טעים במיוחד והוא בחירה נהדרת לארוחת צהריים של יום ראשון, מלווה בסלט עלים יפהפה.
28. סלט ים תיכוני מבושל בתנור: מתכון פרקטי אך שונה. יש לו שלושה מרכיבים בעיקרון: חציל, עגבנייה ולחם. תצטרך רק לסדר הכל על תבנית האפייה ולאפות כשמונה דקות.
29. לחם שום שום: את המתכון ניתן להכין עם לחם ביסקוויטים, או אפילו טוסט או ברוסקטה. הזמינו מעט מרכיבים, תתכוננו סופר מהר ועדיין לא תשאירו הרבה בלגן במטבח! בחירה טובה למנה ראשונה בסוף השבוע.
30. רגל עם דבש וחרדל: מתכון מעשי שמביא לתבשיל טעים. בעיקרון אתה פשוט צריך לתבל את החמאה במלח גס, ואז לערבב דבש, חרדל ופלפל. כאשר התנור מחומם, פשוט הניחו את התבנית המשומנת עם הזית והקציר. זה מסתדר טוב עם אורז וסלט.
31. חצילים אפויים: מתכון קליל, טעים ופשוט מאוד להכנה. פשוט מסדרים את החומרים במחבת משומנת ומשומנת ואופים. הצעה נלווית נהדרת לכל סוג של בשר, ואפילו מנה עיקרית לצמחונים.
עכשיו אתה יודע שמנות טובות אינן בהכרח שם נרדף לתכשירים הגוזלים זמן הדורשים שימוש ברוב הפריטים במטבח שלך! האם אפשר להכין מתכונים טעימים רק באמצעות קערה, תבנית, מחבת? זה חוסך לך זמן, סילוק ואפילו מים כשאתה עושה את הכלים!
- 1,230
