הפרי הקטן, המתוק והעור כהה, מלבד שהוא נצרך טהור, לרוב ישר מכף הרגל, הוא גם מרכיב נהדר לג'לי, מיצים ואפילו יינות.
העץ בדרך כלל נושא פעמיים שלוש בשנה, אך עם טיפול מתמיד הוא יכול להפיק בכל ימות השנה. ומכיוון שהפרי מתסס במהירות, האידיאל הוא לצרוך לכל היותר שלושה או ארבעה ימים לאחר הקטיף.
Jabuticaba מספק גם יתרונות בריאותיים רבים מכיוון שהוא עשיר בוויטמינים (במיוחד B ו- C), חומצות אמינו, ומינרלים כמו סידן, זרחן וברזל. למדו יתרונות נוספים.
1. מגן מפני סרטן
כמה מחקרים הראו שג'אבוטיצ'בה יכולה לעזור בהגנה מפני התפתחות סרטן. זה נובע מתרכובות כמו אנתוציאנינים, שיכולים לסייע במניעת התפשטות תאים סרטניים, ונוגדי חמצון, המבטלים רדיקלים חופשיים בגוף.
2. טפלו בשלשול
כאשר מיובשים, מרוסקים ומעורבים במים, קליפת הג'אבטיקאבה מסייעת בהאטת תנועות המעי על ידי השבת חומרים מזינים וויטמינים שאבדו ומניעת התייבשות הנגרמת כתוצאה משלשולים.
קרא גם: 40 מתכוני ג'לי כדי להמתיק את חייך באופן בריא
3. הוא אנטי דלקתי
ל- Jabuticaba כוח אנטי דלקתי גבוה, המסייע במניעת התפתחות של מחלות כמו סוכרת ומחלות לב. זה מתאים גם לסובלים מבעיות כמו דלקת פרקים.
4. מייצר גמילה טבעית
צריכת פירות מסייעת בהפחתת לחץ הכבד על ידי עזרה בסינון רעלים תוך הזנת הגוף בוויטמינים ומינרלים. צריכה קבועה מסייעת להשאיר את הגוף נקי מרעלים שעלולים לגרום למחלות.
5. מקל על תסמיני אסטמה
למרות שעדיין אין הוכחות מדעיות, יש הסבורים כי ג'בוטיקאבה עוזרת לשמור על דרכי הנשימה ומעברי הריאות על ידי פתיחת הסמפונות.
6. מונע הזדקנות מוקדמת
הכוח הנוגד חמצון של ג'בוטיקאבה יכול לסייע בהאטת תהליך ההזדקנות על ידי עזרה בהתנגדות לגורמים הגורמים לכתמי גיל וקווים דקים על העור.
7. לחם בכאבי גרון
מיץ ז'בוטיצ'בה שנסחט ומעורב במים חמים משפיע מרגיע על כאב הגרון. בנוסף, הפירות עשירים בוויטמין C המסייע להילחם בזיהום על ידי האצת תהליך הריפוי.
קרא גם: אוכל עשיר בנוגדי חמצון
Jabuticaba לא נמצא בקלות באזורים רבים בעולם, אבל בברזיל הוא די פופולרי ובמחיר סביר. תיהנו מהפריבילגיה שיש לכם פרי קטן זה ותענגו את עצמכם!
חצי לימון ביום: 7 יתרונות מדהימים (מרץ 2024)
- אוכל
- 1,230
