אולי אינך יודע את זה, אבל תרד עשיר מאוד בסידן ובחלבון. בנוסף, לירק מרכיבים נוגדי חמצון ואנטי דלקתיים התורמים לתפקוד תקין של הגוף. האם זה לא נהדר לאכול אוכלים שכל כך טובים לבריאות שלנו? אפילו טוב יותר כאשר הם חלק ממתכונים שלא ניתן לעמוד בפניהם וקל מאוד להכין אותם, כמו במקרה של סופלה.
מטבח צרפתי קלאסי, סופלה, הוא מאכל קל מאוד ונאפה בתנור עם שילוב של חלבוני שלג, חלמונים ורוטב ביצה. .
עם זאת, עם מעט יצירתיות וללא חשש מללכלך את הידיים, האם אתה יכול להמציא אפשרויות חדשות במטבח שלך ולהפתיע את המשפחה שלך עם אפשרויות לא שגרתיות? אבל מבלי לאבד טעם.
בדוק מתחת לשמונה מתכוני סופלה שלוקחים את הירק האהוב על פופאי כאחד המרכיבים העיקריים. יש להם חרוט מבחוץ והם מגה-שמנת מבפנים.
זה משמש כהשלמה לדגים, עוף ובשרים קלויים. או, אם אתה מעדיף, כמנה עיקרית. אתה מחליט!
פרשת השבוע תצוה 1 הרב יאשיהו יוסף פינטו חובה לצפות (מרץ 2024)
- 1,230
