יש כאלו שלא יכולים להתנגד לקיפירינה טובה או כוס שמפניה, ומי מעדיף להישאר במיצים, משקאות מוגזים או משקאות שאינם אלכוהוליים? ישנם עדיין אנשים שמתוודים כי לא משנה מה האירוע, הם מאוד אוהבים לשתות את המים המסורתיים. העובדה היא, בין אם מדובר בארוחת ערב אינטימית יותר עם חברים או מסיבה גדולה, אי אפשר להשאיר משקאות בחוץ!
אם אתה מסוג האנשים שלעתים קרובות מקבלים משפחה וחברים בבית או פשוט מארגן חגיגה שתתקיים בעוד מספר ימים ולא הגדרת את תפריט המשקאות, תאהב את ההצעה: מה דעתך להמר על הקרח הטעם ?
ניתן להכין אותם עם פירות, עשבים, תבלינים, תמציות, תמיד על פי העדפותיך, ומשמשים להוסיף קסם ומעט טעם למשקאות שלך. אפשר גם להכניס אותם לדלי הקרח להקפאת משקאות, זה נראה סופר שיק!
איך מכינים קרח בטעם?
הכנת ג'לי בטעם היא פשוטה מאוד ומאפשרת אין ספור אפשרויות! להלן 7 רעיונות שתוכלו לעשות בבית:
- אם אתם מתכוונים להשתמש בפירות, פשוט הניחו את הפירות הטחונים שנבחרו במחבת (ים) ומלאו במים מינרליים, מי קוקוס או אפילו מיץ והביאו למקפיא.
קרא גם: 10 מיצים בעלי כוחות רפואיים
- להכנת ריבות עם עשבי תיבול טריים, כמו נענע ולימון, פשוט מחלשים את העלים הנבחרים, טוחנים אותם, מכניסים לכוס / ים וממלאים במים מינרליים, מי קוקוס או מיץ. ולקחת למקפיא.
- לקרח תבלינים כמו ג'ינג'ר פשוט חתוך חתיכת שורש, מקלף אותו וקוצץ אותו. ואז פשוט הכניסו את הנתחים לתבנית (ים) וממלאו במים מינרלים והביאו למקפיא.
- כדי להכין קרח פרחוני לשים על דלי הקרח, בחר את הפרח לבחירתך, הניח אותו בספל / ים ונמלא במים. ואז הביאו למקפיא.
- להכנת קרח בטעם פרחים למשקאות, קנו פרחים אכילים. הכניסו אותם לתבנית (ים) ומלאו במים מינרליים, מי קוקוס או מיץ. ואז הביאו למקפיא.
- כדי להכין קרח בטעם מיץ מסוים, הכינו את המיץ בדרך כלל (עם הפרי או העיסה עצמה), הכניסו אותו לכוס / ים והביאו למקפיא.
- להכנת קרח מי קוקוס פשוט חלקו אותו בכוס / ים והביאו למקפיא.
עם פירות
אלן קוסצ'יאנסקי, מומחית באירועים בפלוריאנופוליס Eventos, נותנת כמה רעיונות פרי שניתן לשים על קרח בטעם:
- אפל
- דובדבן
- פטל
- כתום
- קיווי
- אגס
- ענבים
- תות
- פרוסות לימון
- נתחי אננס
- חתיכות אבטיח, בין שאר הפירות, למעט בננות.
עם עלים ועשבי תיבול
למטה, אלן מצטטת גם עלים / עשבי תיבול / תבלינים שניתן להציב על קרח בטעם:
- בזיליקום
- מנטה
- עשב לימון
- רוזמרין (בכמות קטנה מכיוון שהוא חזק מאוד)
- זנגביל
- גרידת תפוז או לימון
- מליסה
- תמצית וניל או אחרת לבחירתך.
ראוי להזכיר שמדובר רק בכמה רעיונות, מכיוון שישנם מרכיבים רבים שניתן להשתמש בהם!
עם פרחים
למי שרוצה להכין קרח עם פרחים, אלן מייעצת:
- השתמש בפרחי בר ושושנים לקבלת אפקט דקורטיבי;
- לשימוש במשקאות, סופרמרקטים גדולים ומוצרים מיוחדים מוכרים כבר קופסאות של פרחים אכילים.
משקאות טורבינה בטעם קרח
אהבתם את הרעיון של קרח בטעם, אבל רוצים כמה טיפים שישלבו אותם הכי טוב שאפשר עם סוגי המשקאות המגוונים ביותר ?!
קראו גם: 20 שילובי פירות להכנת מיצים טעימים
קרח חשוב מאוד ברוב המשקאות האלכוהוליים, כך שניתן להכין אותו מלימון להכנת קאיפירינה, או מקיווי לקאפירינאה. הקרח בטעם יהווה תבלין נוסף במשקאות, יעז ונסה את caipirinha פירות הפסיפלורה עם קרח וניל, תערובת אקזוטית מאוד. האפשרויות הן אינסופיות, פשוט צור ולגום מהמשקאות, מציין אלן.
עיין בכמה הצעות למטה:
קרח למשקאות אלכוהוליים
- Caipirinha עם קרח לימון
- סן קייפירינא עם קיווי קרח
- פסיפלינה פירות פסיפלורה עם קרח וניל
- וודקה אפרסק עם קרח מנגו
- וודקה מנגו עם קרח פירות פסיפלורה
- וודקה ברי אדום עם קרח תות
- וודקה ברי אדום עם קרח לימון
- Caipirinha (לימון) עם קרח מנטה מהות
- Caipirinha (סיד) עם קרח נענע
- Cachaça עם קרח ענבים
- Cachaça עם קרח פירות פסיפלורה
- Caipirinha (לימון) עם קרח שומר
- שמפניה עם מיץ אפרסק קרח
- שמפניה עם קרח מיץ תפוזים, עלי נענע וחתיכות זנגוויל
- ויסקי עם קרח צ'אי (תה הודי) וטיפות תפוזים
- ויסקי עם קרח תה אפרסק
- ויסקי קרח ברי (תות, פטל שחור, פטל)
- ויסקי על קרח מי קוקוס
- מוחיטו עם קרח קיווי
אלה רק כמה רעיונות, מכיוון שהאפשרויות הן אינסופיות!
שתיה קלה
קרא גם: 6 מיצים טעימים ומזינים שאתה צריך לטעום
לא רק שמשקאות אלכוהוליים יכולים להיות יפים יותר וטעימים עם קרח בטעם! האם אתה יכול להוסיף אותם למים שלך, סודה, מיץ, תה, קוקטייל לא אלכוהולי?
קרח בטעם הוא רעיון דקורטיבי למשקאות, והוא גם יכול להיות די מרענן. התנסה להוסיף קוביות קרח עם אניס למים; או בקוביות קרח לימון סודה? יעשה את זה אפילו יותר טעים. כדי לחדש, נסה מיץ אננס עם ריבות תפוחים ?, אומרת אלן.
עיין ברעיונות אלה ואחרים בהמשך:
- מי קרח אניס
- קולה עם קרח לימון
- גוארנה עם קרח כתום
- ספרייט או סודה עם קרח מנטה
- מיץ אננס עם קרח תפוחים
- מיץ אבטיח עם קרח נענע
- מיץ אננס עם קרח מנטה
- מיץ ענבים (אינטגרלי) עם קרח מנטה
- ספרייט כתום או סודה
- קרח תה ירוק עם קרח קליפות תפוז
- קרח תה ירוק עם קרח קליפות לימון
- תה קרח היביסקוס אננס
- קרח תה היביסקוס עם קרח תות
- מיץ סלק עם קרח תפוזים
- מיץ אבטיח עם קרח לימון
- מיץ תפוזים עם קרח ג'ינג'ר
- מיץ תפוזים עם קרח בזיליקום
- מים עם קרח לימון סיציליאני, נענע ושומר
- מי קרח תות
- מי קרח דובדבן
- מי קרח עם פירות הדר (תפוז, אננס, קיווי, מנדרינה)
- מים בטעמים עם מלפפון וקרח נענע
- מים בטעם ציפורן ופירות יער (אוכמניות, תות ופטל) וקרח נענע
- מיץ אבטיח עם קרח מי קוקוס
הסוד הוא תמיד להשתמש ביצירתיות שכן ניתן ליצור משקאות טעימים בעזרת קרח בטעם!
8 רעיונות ליהנות ממגש הקרח
כדי להכין את הקרח בטעם תצטרכו שיהיה לכם לפחות מגש קרח אחד בבית. אך דעו כי למרות השם הפופולרי, למגש מסוג זה, מלבד הכנת חלוקי נחל הקפואים את המשקאות המועדפים עליכם, יש גם שימושים אחרים!
למד על דרכים נהדרות אחרות לשימוש במגש שלך:
1. קפה קפה
הכינו את הקפה שלכם באופן רגיל (עם או בלי סוכר, כמנהגכם), תנו לו להתקרר ואז פיזרו את הנוזל במגש הקרח, ואז הכניסו למקפיא. אחרי כמה שעות (כשהוא כבר קפוא) תוכלו להכניס ריבוע או שניים בתוך כוס החלב שלכם, זה נראה מדהים!
2. שמן זית צמחי
קוצצים את עשבי התיבול האהובים עליכם, כמו מרווה, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, הניחו אותם על מגש קרח ומלאו כל מחבת בשמן זית, ואז המקום להקפיא.
3. שוקולד תות
טיפ טעים של מנה ראשונה מתוקה! ממיסים את השוקולד, מחלקים מחצית ממנו בכל תבנית על המגש. מניחים תות אחד (או חצי תות, תלוי בגודל) בתוך כל מחבת ומעל שוב עם שוקולד. ואז הביאו למקפיא וחכו כשעה להקפאה.
4. רוטב עגבניות
מה לעשות עם מה שנשאר מאריזת רוטב העגבניות (פח, קופסה או שקית) לאחר הכנת פסטה?
טיפ טוב הוא להקפיא! לשם כך, הניחו את הרוטב על מגש הקרח והקפיאו.
5. מיני אסקופ פרי
מניחים חתיכות בננה ותות בכל מחבת מגש. מכניסים למיץ תפוחים שלם ומניחים במרכזו מקלות אכילה קטנים. מביאים למקפיא ומחכים כשעה להקפאה.
6. יין
זהו טיפ טוב לימים חמים. פשוט הניחו את היין על מגש הקרח והביאו למקפיא. לאחר הקפאה, פשוט הגישו עם המשקה האישי שלכם.
7. קוביות אבטיח
מוציאים את הזרעים מהאבטיח, ממלאים כל מחבת בפירות ומקפיאים. ואז טיפ טוב הוא להכניס כוס או שתיים ללימונדה, זה סופר מרענן.
8. קרח כרוב
כדי לא להרוס את צרור הכרוב שקניתם (ולא השתמשתם בשלמות), טיפ חשוב הוא להפוך את עלי הכרוב לקרח.
לשם כך, הכניסו את העלים לבלנדר בכמות מינימלית של מים (רק כדי להצליח להכות). העבירו את התכולה למגש הקרח. ואז פשוט השתמש באבני הקרח של הקייל להכנת המיץ הירוק שלך.
אהבת את הטיפים? בנוסף להכנת משקאות קרח בטעמים טעימים וטעימים, תוכלו להשתמש במגש הקרח שלכם בכדי לעשות הרבה דברים טעימים אחרים בביתכם!
איך מכינים מילקשייק חד קרן (מרץ 2024)
- אוכל
- 1,230
