באופן מסורתי מוגש ביוני ומסיבות נגזרות, הקוונטאו הוא משקה נפלא וברזילאי לחלוטין. מרכיביו מגוונים למדי, אך לרוב הם מיוצרים ביין או בקאצ'ה ותבלינים, החל מג'ינג'ר לקינמון.
מקורו אינו ודאי, אך יש הטוענים כי הוא נוצר לצורך חימום הגוף בחודשי החורף הקרים יותר והוא משרת את מטרתו, האם אתה מסכים? אך בלי קשר, מה שאי אפשר להכחיש עליו הוא הייחודיות בטעמו ובניחוחו בטעם.
מתכון גבינה מסוחרר
מרכיבים
- 4 כוסות cachaça
- 1 כוס וחצי מים
- 1 כוס וחצי סוכר
- 1 לימון
- 50 גר 'ג'ינג'ר קצוץ
- 3 ציפורן
- 2 שיניים על המקל
צעד אחר צעד
- קודם כל מכניסים את הסוכר לתבנית על אש נמוכה ומערבבים לאט עד שהוא מתקרמל;
- מוסיפים מים, לימון חתוך, ג'ינג'ר קצוץ, קינמון וציפורן לסוכר מקורמל;
- מערבבים את החומרים עד שהקרמל התמוסס ונטול קרקעית התחתית;
- ואז כבו את החום והוסיפו את הרום, תוך ערבוב הכל היטב;
- כאשר הקאצ'קה כבר משולבת, הפעל שוב את האש והמתן עד שהנוזל רתח ויפחת מעט, ואז המשקה שלך מוכן להגשה.
זה לא כל כך קשה, נכון? על ידי דאגה לכמויות של כל מרכיב ולא הגזמת הטמפרטורה וזמן האש, תוכלו להבטיח בורי טעים.
מתכוני בשרים אחרים
האם אתה משוגע לשתות חם אבל רוצה לגוון את הטעמים? להלן כמה מתכונים מדהימים יותר ליין סחוט, מפירותי ללא אלכוהולי.
גאוצ'ו ופאוליסטה קוונטאו
אליאן פרנדו מלמדת שני מתכונים מדהימים ליין סחף. הראשון הוא גאצ'ו באופן מסורתי ולוקח יין אדום יבש, סוכר, קינמון, ציפורן ולימון. ואילו גרסת סאו פאולו הימרה על תערובת הקאצ'ה, הסוכר, הג'ינג'ר, קינמון הלימון והציפורן. ראו מתכון מפורט.
קרא גם: 45 מתכוני שתייה חמה טעימים שיחממו אתכם
יין מחטיף עם יין אדום
על שמו, שנוי במחלוקת באזורים מסוימים בברזיל, היין הסחף (או היין הגביע) של מתכון זה משמש כמרכיב מיוחד תפוח חתוך, ומעביר את הפירות הממותקים הטבעיים למשקה. בסרטון שלמעלה אתה עדיין נותן את הרמז לא לתת לחמים לצמצם יותר מדי, להימנע מעודף מתיקות.
יין אדום מושך עם מיץ תפוזים
דני נוס, המוערך בזכות כשרון הקולינריה שלה, מלמדת את גרסתה ליין סחוג, הכולל מיץ תפוזים, תפוח, לימון, הל, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט וג'ינג'ר. שילוב טעמים זה מפנה את מקומו ליין סחוג טעים וטעים.
יין מחייך עם יין לבן בכוס תפוחים
קרא גם: 41 מתכונים מסיבת יוני טעימים כדי להפוך את הסטרינג 'שלך להצלחה
תקבלו חברים בבית ותערכו מסיבת יוני יפה אבל תרצו לחדש במצגת? קמילה מסוללו מראה כיצד לשלב במתכון פירות פסיפלורה שיש בהם גם יין לבן, תפוח, ג'ינג'ר ולימון. נגמר הגימור הוא התפוחים המשמשים כוסות להגשת המשקה.
יין תות
האם אתה במצב רוח להמציא לחלוטין מחדש את מתכוני הבשר המסורתיים? ואז נסה את הגרסה השונה עם קצ'ה ותות. זה מושלם להרשים חברים ובני משפחה.
יין נטול אלכוהול חופשי עם מיץ ענבים
ומי לא שותה אלכוהול נשאר בחוץ? כל זה, מיץ ענבים אינו מהווה תחליף נהדר ליין ומבטיח יין גרגיר טעים לא פחות. מלבד טעים, המתכון הזה מאיץ גם את חילוף החומרים, ומסייע לעיכול. הכי בלתי אפשרי! למד כיצד לעשות זאת.
יין נטול אלכוהול ללא מיץ עם מיץ תפוחים
קראו גם: 18 מתכונים של פמציות מתוקות ומלוחות למנה מושלמת
בגרסה זו של היין הלא-אלכוהולי הפרי של התקופה הוא התפוח. הסרטון מראה כיצד להפוך את המתכון הזה לסופר קל. רק להוסיף מים במחבת, לידו, סוכר, ג'ינג'ר, לימון, גרידת תפוז, קינמון, ציפורן ולבסוף מיץ התפוחים. זהו חובה לראות.
יין נטול אלכוהול ללא מיץ עם מיץ אננס
וכדי להפוך את הבובה הלא אלכוהולית לקלילה עוד יותר, מדוע לא לעשות זאת עם אננס? דני אוליביירה מביאה לאש זנגביל, ציפורן, קינמון וממתיק, ואחרי ששחררה את ארומת התבלינים היא מוסיפה את מיץ האננס ומניחה לו להחדיר למשך מספר דקות, מה שמבטיח יין סחוג קל ובריא זה. ראו כאן את פרטי ההכנה.
יין סחטת פירות
ויש לך לא רק אחד, אלא ארבעה מתכוני בורי לא אלכוהוליים.פאולה לומי משתמשת באננס, תפוח, לימון, ג'ינג'ר, כוכב אניס, ציפורן וסוכר עבור יין סחוג זה בתערובת תבלינים ללא תחרות וטעימה.
הרוס היביסקוס
היביסקוס ידוע היטב בתה שלו וביתרונותיו הבריאותיים, אך האם ידעת שאפשר להשתמש בו גם במים חמים? המתכון מוכן תוך 15 דקות ומשתמש בג'ינג'ר, תפוח מיובש, ציפורן, קליפות תפוז, מקלות קינמון וממתיק, וכמובן ההיביסקוס. זוהי דרך נהדרת לשלב פריטים בריאים בתזונה בלי לסבול ממזונות חסרי טעם. התבונן במתכון המלא.
איזה מהם אהבת הכי והאם אתה בטוח שתתכונן למסיבת יוני הבאה שתופיע? כולם טעימים ושום דבר טוב יותר מאשר טוסטיה חמה מאוד ליהנות בימים קרים.
- מסיבת יוני
- 1,230
