אוכל גולמי

אוכל גולמי צובר תומכים ברחבי העולם. באירופה ובארצות הברית המגמה כבר הפכה לאורח חיים עבור מי שרוצה ללכת בשגרה בריאה יותר.

המכונה גם אוכל גולמי, תזונה צמחונית גולמית או תזונה חיה, אוכל גולמי הוא סוג של תזונה צמחונית קפדנית. כלומר, המזון הגולמי לא אוכל דבר ממוצא מהחי, הדיאטה מבוססת על אוכל גולמי. באופן כללי, אוכלים מזון כפי שהטבע מציע להם, ללא תערובות, דשנים כימיים וללא תבלינים. מזון מוכן ללא חימום לשמירה על אנזימים וחומרים מזינים חיוניים.

דגנים מונבטים הם הבסיס לארוחות גולמיות מכיוון שהם מאמינים כי הם בעלי ריכוז תזונתי גבוה יותר מכל מזון אחר, אך תומכי התזונה כוללים גם פירות, ירקות, אצות ומזון מיובש בתפריט.

היתרונות של תזונה חיה כוללים חיזוק מערכת החיסון, הפחתת התקפי אלרגיות, יותר אנרגיה ומצב רוח לאורך היום ושינה רגועה במנוחה. בנוסף, התזונה הגולמית מותירה את העור והשיער יפים יותר.

למרות היתרונות הבריאותיים, כדי לדבוק במזון גולמי צריך להיות משמעת לאכול טוב ולהיזהר מאוד לא לסבול מהיעדר ויטמינים.

תו חשוב נוסף עבור כל מי שרוצה להפוך לאוכל גולמי הוא להקפיד על היגיינת המזון. עלים, ירקות ופירות יש לשטוף היטב כדי להרוג חיידקים. טיפ אחד הוא להשתמש במתכון תוצרת בית על ידי ערבוב כף חומץ אחת לכל ליטר מים.

ASMR Spicy Raw Crabs and Spicy Raw Shrimp 매운양념게장과 매운새우장(MUKBANG)Eating Sounds Sea food (אַפּרִיל 2024)