פאי הוא אפשרות נהדרת לשרת כשאתה מפגיש בין האנשים שאתה אוהב. אפשר להכין אותו לאירועים שונים, גם כאפריטיף, כמנה עיקרית ואפילו כמנה לצד.
מלית עוף נפוצה מאוד בעוגות, מלבד היותה טעימה, היא מרכיב בעלות נמוכה. אפילו בהיותה מנה נפוצה, אפשר לחדש במתכונים!
וכאן נראה לכם עצות מילוי והכנה שונות מאוד וטעימות, כך שתוכלו להפתיע על ידי הכנת המתכון הזה שהוא מסורתי.
בשלב הבא, בדוק מתכונים עם אפשרויות רקובות, שמנת, בריאות, גבינה, ואחרות.
קלאסית
1. פאי עוף: הבצק בפשטידה זו פריך מאוד והמלית קרמית, מה שיוצר איזון בין המרקמים. הדבר המגניב במתכון הזה הוא שעוף מתובל במרק ירקות ביתי, מהווה אפשרות בריאה יותר לתזונה שלך.
קרא גם: 10 דרכים חכמות לשימוש חוזר בשאריות מזון
2. פאי עוף עם יוגורט: למילוי פשטידה זו העוף מוכן גם עם תבלינים טבעיים. יש לערבב את הבצק עם הידיים, וכאן להוסיף את היוגורט.
3. פאי עוף פתוח: במתכון זה הפסטה נאפה 20 דקות לפני שממלאים את המלית בתוכה. לאחר הכיסוי עם המלית, פשוט אופים 20 דקות נוספות. ניתן להפריד חתיכת בצק כדי לעטר את הפשטידה.
עם מסה רקובה
4. פאי עוף וקרם: עם בלילה רקובה פריכה ומילוי קרמי שלוקח עוף, לבבות כף וקרם, במתכון זה יש את כל מה שצריך כדי להצליח.
5. פאי עוף: ההבדל בפשטידה זו הוא שהוא אינו מכיל שומן צמחי, כך שהוא הופך יבש יותר. שלושת המרכיבים המשמשים בבצק הם: חמאה, מלח וקמח. וכדי לשפר את טעם העוף, תוכלו להשתמש ביצירתיות שלכם.
6. פאי עוף: במתכון זה יש יותר מרכיבים בבצק מהקודם, אך גם ההכנה שלו מאוד פשוטה. כותב המתכון אומר להכין את המלית קודם, מכיוון שלוקח זמן רב יותר ואסור להכניס אותו חם מדי לבצק.
קל ומהיר
7. פאי עוף אקספרס: זהו מתכון מיני שימושי במיוחד. פשוט מערבבים את המרכיבים בקצפת או בבלנדר, מכניסים לתבנית, מכסים במלית וקח לאפייה.
8. פאי עוף רקוב: ברוב המתכונים של פסטה זו משתמשים בשומן או בשומן מוקשה, אך זה לא המקרה כאן. המרכיבים הללו הוחלפו בחמאה, כך שהבצק הופך בהיר יותר. למלית, בנוסף לעוף עם התבלינים השונים, משמש גם רוטב בכמל.
9. פאי עוף במחבת: האם אתה נמנע מפחמימות ו / או ממהר? ואז המתכון הזה בשבילך! כדי להכין את הפשטידה הזו תצטרכו רק ביצים, עוף, גבינה, שמרים ותבלינים. ההכנה דומה מאוד לזו של חביתה, אך הבצק מוכה בבלנדר.
מבלנדר
10. פאי עוף עם גבינה: העוגה הזו, מלבד היותה מעשית מאוד, מוכנה בזמן הכנה קצר. הפשטידה הזו מאוד שמנת, מכיוון שהמאפה לוקח שמנת חמוצה והמלית גוזלת.
11. פאי עוף עם זיתים: לבלילה עליכם להוסיף את כל המרכיבים לבלנדר למעט השמרים, שמתווספים לאחר שהבלילה כבר מעורבבת. למלית השתמש בזיתים שחורים וירוקים. ההכנה גם היא מהירה מאוד.
12. פאי עוף עם מאפה רטוב: כמו בעבר, למתכון זה זמן הכנה קצר. עם בצק שנושא קרם ומילוי שלוקח גם את המרכיב והקרדה הזו, הפשטידה לחה מאוד.
שמנת
13. פאי עוף עם מאפה קרמי: הטיפ למילוי המתכון הזה הוא להשתמש בחזה עוף שלם, עם עצמות ועור, כך שהטעם בולט יותר. המרק עצמו כבר הופך לקרם. משמש לעוגלת גבינה לקרם.
14. פאי עוף קרמי ללא גלוטן: כדי ליצור שמנת מתכון זה משתמש ביוגורט דל שומן ובאפס קורד. מלבד היותה טעימה, זה פרקטי מכיוון שהוא מיוצר בבלנדר.
15. פאי עוף ברוטב אדום: כשאנחנו חושבים על מילוי קרמי, אנחנו בדרך כלל זוכרים רוטב לבן. המתכון הזה שונה, בו הרוטב האדום קרמי.
עם גבינה
16. פאי עוף עם פסטות ריקוטה: בכדי להפוך את הפסטה לקל יותר, משתמשים בקרם ריקוטה. ההצעה למלית היא להוסיף פלפלים אדומים וירוקים, זיתים, תירס, אפונה וגם גבינת שמנת.
17. פאי עוף עם קרם ריקוטה וגבינת קנאסטה: הבצק במתכון זה לוקח רק חמישה מרכיבים והוא מיוצר בעבודת יד. כדי להפוך את העוף טעים יותר משתמשים בריקוטה וגבינת קנאסטה, יחד עם תירס וזיתים.
18פשטידת עוף עם גרד: הבצק במתכון זה מיוצר בבלנדר ומוכן ברגע. למלית תצטרכו עגבניות, גרד, גבינה מגורדת ותבלינים.
19. פאי עוף, תירס וקרם קרם: לפשטידה הזו יש מילוי קרמי ממש, מכיוון שיש בה שמנת חמוצה וקרם. מכיוון שבבצק יש גבינת פרמזן מגוררת, הצבע הופך לצבע זהוב, אפילו בלי חלמון ביצה מעליו.
20. פאי עוף גבינה: מתכון זה מחולק לשלושה שלבים: הכנת עוף, פסטה וגבינת שמנת. הטיפ כאן הוא להגיש חם.
ממולאים
21. לב פאי העוף: שילוב זה נפוץ מאוד למילויים מלוחים, ולא פלא שהם באמת משלבים. עם שמנת חמוצה בבצק וקרם במילוי, מתכון זה מקבל קרם משחת בפה.
פשטידת תפוחי אדמה ומיונז: למי שרוצה לחדש במטבח העוגה הזו היא הצעה טובה. הבצק שלו לוקח פירה, הופך להיות מאוד רך. מיונז משמשת במלית, יחד עם העוף שהוא עסיסי ורטוב, לפי מחבר המתכון.
23. פאי עוף ממולא בקרם: הבצק הזה קל ופלאפי, מזכיר את לחם תפוחי האדמה. המילוי כבר קרמי, מכיוון שהוא מעוגל ברוטב. בתוכו מתווספים גם תירס וזיתים.
פאי עוף
24. פאי עוף עם גבינה: לעוגת הסיר יש מסה מוצקה יותר, המופרדת מהמלית. במתכון זה משתמשים בגרד גם בבצק וגם במלית.
25. פאי עוף גבינה שמנת: הפסטה הרקובה המיוצרת כאן נושאת קיצור ירקות. את הירקות שמשמשים למלית מכים בבלנדר, ויוצרים קרם שיוסיף לעוף.
26. פאי עוף גבינת שמנת: עוף מגורר לוקח רוטב אדום ובזיליקום, ואז מוסיפים גבינת שמנת למלית, ויוצרים קרם.
אור
27. פאי עוף פחמימות: נקראים מתכוני פחמימות דלות שיש בהן מעט פחמימות. הפסטה מיוצרת עם סובין שיבולת שועל, חלמון וכרובית. ההצעה למילוי היא להוסיף ירקות לעוף.
28. פאי עוף וירקות בכושר: רוצה לאכול משהו טעים אבל זה לא מפריע לתזונה שלך? כשמכינים מילוי ירקות ועוף מערבבים חומרים בריאים וטעים. והעניין המגניב הוא שהוא אופה תוך 20 דקות בלבד.
29. פאי עוף מקמח מלא: בבצק מוחלף קמח חיטה לבן על ידי מקמח מלא. המילוי הוא עוף מגורר סופר צבעוני, מלא בירקות, שעושה חשק לאכול בעיניים.
30. פאי עוף ללא גלוטן: הבצק במתכון זה מיוצר עם ביצים, ריקוטה, חלב, קמח מתוק, שמן זית ושמרים. המלית נובעת מעוף ברוטב. זה מאוד חלבון.
31: פאי עוף: פסטה זו עשויה מקינואה, תבואה שבנוסף לסייע בתזונה מלאה בתועלות כמו: ויסות המעי, הזדקנות איטית, אנמיה להילחם באנמיה, בין יתרונות רבים אחרים.
מבצעים
32. פשטידת עוף נטולת גלוטן ללא לקטוז: תוכלו ליהנות גם מאכילת פשטידת עוף ללא גלוטן ללא לוטוז. להכנת הבצק ניתן להשתמש בקמח ללא גלוטן, או בקמח אורז. החלב מוחלף במים.
33. פאי עוף ללא לקטוז רוצים להכין פשטידה ללא חלב תוך זמן קצר? ההצעה היא מתכון הבלנדר הזה שמחליף חלב במים.
פאי עוף כשר: מתכון זה מיועד ליהודים, שאינם מערבבים בשר וחלב בארוחותיהם. הבצק מיוצר בשמן. למלית יש שמנת וטעם ייחודיים בגלל קרם בצל. זו גם בחירה טובה עבור אנשים עם חוסר סובלנות.
לקטוז.
עוף אפוי עם שכבות בורגול תפוחי אדמה שמן זית בריא מהיר וטעים מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ (מאי 2024)
- 1,230
