במיוחד עבור מפתחי גוף ומחפשי היפרטרופיה, חלבון מי גבינה הוא בעל ברית נהדר ובדרך כלל חלק מהשגרה. אך האם זה יכול לשמש גם אנשים שפשוט עוקבים אחר תזונה בריאה ו / או צריכים להגדיל את צריכת החלבון שלהם...
קרא עודרוטב טעים ומתובל היטב שהולך טוב מאוד עם בשר: גיבור המשרה שלנו היום הוא רוטב העץ! אומרים שצריך להכין את הרוטב האותנטי עם יין מדירה, המיוצר בפורטוגל. עם זאת, גרסאות חדשות עם מרכיבים אחרים מופיעות...
קרא עודהצלחה בעונת החגים, עדשים הן למעשה קטניות שניתן לאכול (וצריכות!) לאכול כל השנה: מזינות ומגוונות, יכולות להיות מרכיב במרקים, סלטים, כלים שונים או פשוט , המשמש כתחליף לפולים על בסיס יומי. יתרון נוסף...
קרא עודאחד מסוגי העוגה שהכי משאירים את הברזילאים מאוהבים הוא "הנגה מלוקה", המיוצר באופן מסורתי עם בצק שוקולד ומעטף בריגדירו עם זילוף. לא פלא שהוא מתוקה, לא? ישנן שתי גרסאות שונות לגבי הופעת המתכון...
קרא עודנולד? מה הכל מצביע? בפרנמבוקו, והפופולרי מאוד בצפון-מזרח, כבש הבקר הנסתר בהדרגה את כל ברזיל. המנה מקורית? הוא כלל שכבות של פירה קסאבה (קסבה או קסבה) עם בשר מיובש מגורר, ועליו כל גבינת גרטין. האם שם...
קרא עודפייב הוא ממתק ממוצא צרפתי ושמו נאמר שמקורו בריצוף המילה בגלל צורתו השכבתית באותו אופן כמו מבנים. שכבות הממתק מורכבות בדרך כלל על ידי עוגיות ושמנת לסירוגין. כאן בברזיל הממתק פופולרי מאוד, הן בגלל...
קרא עודהכלים? אוכל נוחות? הם נמצאים במגמת עלייה והם, למעשה, כאלה שבאופן כזה או אחר מביאים נחמה ו / או נזכרים בזיכרונות טובים, בין אם מילדותם או זמן מיוחד בחייו של כל אדם. ועבור אנשים רבים, העוגה המלוחה...
קרא עודפופולרי למתן טעם מרענן וטבעי במיוחד למגוון רחב של כלים, סלרי, הידוע גם כסלרי, מציע יתרונות בריאותיים מדהימים, הוא תכליתי, קל למצוא אותו ומשמש אותו בבישול. התזונאית קרולין יושיוקה, תזונאית מעבדות...
קרא עודמנה מסורתית של מטבח ים תיכוני, עוגת דגי בקלה פופולארית עוד יותר בפורטוגל, וזוכה בתואר המאכל הטיפוסי באזור. היה לו המתכון הרשמי הראשון שפורסם בשנת 1904, בעבודה שכותרתה "מחזה מוחלט של מטבח וגביע"...
קרא עודעבור אנשים מסוימים זה אולי נראה טיפשי, אבל מי שמכין פסטה משלה בבית מבטיח: אין דבר טוב יותר! כן, הכנת פסטה תוצרת בית היא מעט מייגעת, אבל היתרון הוא טעם עדיף בהרבה על הפסטה שקונים (שמלא במרכיבים לא...
קרא עודלזניה היא מנה איטלקית מסורתית שעשויה במקור ביריעות פסטה שזורות במלית גבינה ורוטב. מגרסה זו נוצרו אפשרויות טעימות אחרות, שהסתגלו לטעמם של אלה שנהנים ממנה. ישנן אפשרויות רבות, המאפשרות שונות של בשר...
קרא עודמרכיב עיקרי (בדרך כלל בשר) הלחם בקמח ועליו רוטב וגבינה. זה באופן כללי סטייק הפרמיג'אנה או פילה פרמיגיאנה, מנה ברזילאית (אם כי, לדבריהם, היא הושפעה מאיטליה!) והיא המוצלחת ביותר הן במסעדות והן...
קרא עוד